胺基酸

ala A

丙胺酸

asp D

天冬胺酸

asn N

天冬醯胺酸

val V

擷胺酸

gly G

甘胺酸

met M

甲基胺酸 半胱胺酸

ile I

異白胺酸

leu L

白胺酸

thr T

穌胺酸

arg R

精胺酸

his H

組胺酸

ser S

絲胺酸

cys C

胱胺酸

pro P

脯胺酸

trp W

色胺酸

phe F

苯丙胺酸

tyr Y

酪胺酸

lys K

離胺酸

glu E

麩胺酸

gln Q

麩醯胺酸