Ciencias Naturales - Tema 5.3.- Las reacciones químicas
Los productos son:
Aquellas sustancias en las que se transforman los reactivos
En la combustión se desprenden dos cosas:
Calor y luz
Definición de cambio químico:
Cuando la materia se transforma en una sustancia distinta
La energía es la que permite el paso:
De los reactivos al producto
En cuanto a la composición en los cambios químicos:
Debe cambiar completamente. Al arder la madera se transforma en cenizas y el humo
Ejemplos de fermentación:
El vino, el queso, el pan, la cerveza, el yogurt o el vinagre
Ejemplos de oxidación:
La corrosión de los metales, la fruta cortada o el envejecimiento humano
Ejemplos de reacciones químicas en la naturaleza son:
La oxidación, la combustión y la fermentación
Los reactivos son:
Las sustancias que sufren un cambio químico
En cuanto a la masa total en los cambios químicos:
No varía. Si sumamos las masas de las cenizas y del humo resultante, obtenemos la misma masa que tenía la madera inicialmente
La oxidación es:
Un cambio químico en el que una sustancia se combina con el oxígeno del aire
La combustión es:
Una oxidación muy rápida que ocurre cuando una sustancia, llamada combustible, se combina con el oxígeno y arde
La fermentación es:
Una reacción química que se produce en ausencia de oxígeno por la acción de algunos seres vivos, como las levaduras o las bacterias
En la reacción química:
Unas sustancias, llamadas reactivos, se transforman en otras, llamadas productos, gracias a una cantidad de energía.