studiefrågor av grundläggande kemi och fysik

Beskriv kortfattat sambandet mellan proteiner och nukleinsyrorna.

-Protein bestämmer cellerna struktur och funktion och därmed hela organismens egenskaper. -proteinsyntesen styr nukleinsyrorna vilken struktur proteinerna kommer att få

Beskriv 3 delar av lipider

-Triglycerider - fosfolipider -Steroider

Vatten

-Vatten utgörs ca 70% av kroppsvikt och 99% av alla molekyler är kroppen är vattenmolekyler. det utgörs av väte och syre som slagit tillsammans

- vad är människokropp uppbgydd av ?

-atomer bygger upp molekyler -Molekyler bygger upp Makromolekyler -Makromolekyler bygger upp celler -celler bygger upp vävnader -vävnader bygger upp organ -organ bygger upp organ system -Organsystem bygger upp organismier (människa kropp)

Vad är Triglycerider

-det är fett. glycerolmolekyl + 3 fettsyrormolekyler. -vårt kroppsfett är energiförråd. Fettceller bildar fettväv i underhuden och runt inre organ.

salter eller Elektrolyter

-det är jonföreningar som innehåller metalljoner . - en substans innehållande fritt rörliga joner som gör ämnet elektriskt ledande.

Beskriv vad aktiveringsenergi har med enzymreaktioner att göra?

Enzymer sänker aktiveringsenergin för en viss reaktion, alltså enzymer sänker den energi som krävs för att starta en viss process eller kemiska reaktion.

Vad är Diffusion

det innebär transport av molekyler från ett område med hög koncentration till ett område med låg koncentration

Vad är Polysackarider (Starkelse)

det kondenserar glukosmolekyler och lagrar i cellerna som polysackarider. i växt är polysackariden stärkelse medan djur lagrar glukos i form av glykogen, example. potatis , vitt bröd

Vad är grundenheten för materiamängd

mol

Vilka Sockerarter

monosackarider och disackarider.

neutrala vattenlösning PH-värdet

pH 7

Sura vattenlösning PH-värdet

pH under 7

basisk, eller Alkaliska vattenlösninga PH-värdet

pH-värde över 7

Vilka är kroppens viktigaste "makromolkyler"?

-Kolhydrater(Polysackarider)' -Lipider -Proteiner -Nukleinsyror

Vad är Nukleinsyror

-Nukleinsyrorna innehåller genetisk information som avgör egenskaperna hos en levande organism. -I proteinsyntesen styr nukleinsyrorna vilken struktur proteinerna kommer att få samt vilka enzymer organismen kommer att producera -Nukleinsyror består av många sammankopplade nukleotider

Vilka olika typer av kolhydrater(socker) finns det?

- Sockerarter, -polysackarider eller stärkelse. exemple. potatis, pasta och även i vitt bröd. -oligosackarider eller kostfiber

Vatten som lösningsmedel

- Vatten är det den vätska som kan lösa flesta ämne. -vatten ses som en vikt del för flesta kemiska reaktionen i kroppen.

Beskriv de 3 reaktion kedjor som frigör energi från näringsmolekyler

- glykolysen - citroonsyracykeln - och elektrontransportkedjan (oxidativ fosforylering)

Ge exempel på proteiners uppgifter i kroppen.

- katalystorer för kemiska reaktioner: det flesta kemiska reaktioner i kroppen katalyseras av särskilda proteiner , enzymer vilket ökar reaktionshastigheten -byggmaterial: cellerna inre struktur. vilken består av proteinfiber. i Huden , senor och ben bildar bindväven starka nätverk av proteinfibrer -Motor rörelse:Muskelkontraktion , cilierörelser och en stor del av transport innuti celler sker genom att proteiner förskjuts i förhållande till varandra -försvar mot infektion: proteiner som antikroppar binder sig till virus och bakterier och hindra att fungera dem. -Signalmolekyler: Många hormoner som förmedlar information mellan olika delar av kroppen är proteiner. ex. transmittorssubstanser i nervsystem -Receptormolekyler. receptor proteiner som hormoner , transmittorssubstanser och sinnestimuli -Transportmolekyler: många viktiga ämnen transporteras i kroppen bundna till proteiner. ex. i blodet är t.ex syre bundet till proteinet hemoglobin. många vattenlösliga ämnen genom cellmembranet sker med hjälp av transportproteiner eller kanalproteiner i membranet

Vilka är kroppens sex viktigaste grundämnen?

- syre - kol - väte - kväve - fosfor

Vad är enzymer

-Enzymer är proteiner som katalyserar, alltså ökar eller minskar hastigheten på kemiska reaktioner.

Vad är ett enzymer

-Enzymer är proteiner som katalyserar, alltså ökar eller minskar hastigheten på kemiska reaktioner. -enzymatiska reaktioner kallas molekylerna som går in i reaktionen för substrat( molekyl som binder till den aktiva ytan i ett enzym,), vilka sedan omvandlas till andra molekyler kallade produkter. -Liksom alla katalytiska molekyler fungerar enzymer genom att sänka aktiveringsenergin (Ea‡) för en reaktion. Detta resulterar i att produkterna bildas snabbare och att reaktionerna når sitt jämviktsstadium snabbare.

beskriv vatten viktigthet i kroppen

-i våran kroppen som både i och utanför cellen finns vattenlösningar som innehåller ett stor antal olika ämne och vatten spelar stor roll för ämnena ska reagera med varandra när de befinner sig i en lösning. dvs. vatten gör att molekylerna kan lätt komma i direkt kontakt med varandra. -vatten som jag behövde i hjärnan för att tillverka hormoner och neurotransmittor. -Det reglerar kroppstemperaturen (svettning och andning). -Det fungerar som en stötdämpare för hjärnan och ryggmärgen. -Det omvandlar mat till komponenter som behövs för överlevnadsdjupning - Hjälper leverera syre över hela kroppen - -Det bildar saliv (matsmältning) -hålar slemhinnor -det låter kropps celler att växa, reproducera och överleva. - Det spolas kroppsavfall huvudsakligen i urinen. -Det smörjer lederna

vad innebär Fiberösa protiener

-är proteiner som bildar kroppens byggmaterial som är olösliga i vatten och har som regel en långsträckt form

Beskriv två huvudtyper av nukelinsyror

1. DNA (deoxirionukleinsyra) - Nukleotiderna i DNA innehåller monosackariden deoxirobos 2. RNA (ribonukleinsyra) Nukleotiderna i RNA innehåller monosackariden ribon

Beskriv sambandet mellan aminosyror och proteiner?

Aminosyror kan ses som finfördelade proteiner som kroppen tar upp mycket snabbare. -Dessutom är aminosyror(biomolekyl) är minsta byggsten i ett protein och de sitter ihop och bildar proteinet -det finns 20 olika aminosyror och det finns ca 100 000 olika proteiner i människokroppen

Energi omsättning i cellerna

Cellerna överförs energi för att kunna leva, växa, dela sig och utföra alla sina uppgifter och om energiomsättning blockeras dör cellerna. cellerna är beroende av energitillförsel utifrån . dvs genom att vi äter växter och djur. Näringsämnena ger uppbyggnaden av nya organiska molekyler i cellerna.

Vad menas med att enzymer har hög specificitet

Det betyder att varje enzym kan känna igen sitt speciella substrat(molekyl) form och ofta katalyserar ett enzym endast en bestämd reaktion. -Specifiteten beror på formen på ett visst område av enzymet , det aktiva centrumet som passar till substratets(molekyl) form. och subtrats binds en kort stund till molekylens aktiva centrum.

7. Ge exempel på kolhydraters uppgifter i cellen/kroppen?

Det mesta av kolhydraterna bryts ner i kroppen till sockerarten glukos, som behövs som energi till cellerna. Glukos lagras i levern och musklerna i form av glykogen som fungerar som energireserv. Hjärnan använder glukos som bränsle och behöver ungefär 100 gram glukos om dagen.

Vad är RNA

Det är det kemiska ämnet (molekylen) budbärare mellan arvsanlagen (generna) och de proteiner som generna kodar för. -kvävbaser: adenin(A) -> Uracli(U) Guanin (G)-> Cytosin(C)

Vad är proteiner polymerer sammansatta av

Det är sammansatta kedjor av 20 olika sorter av aminosyror. -proteiner med korta kedjor kallas peptider -Proteiner som katalyserar kemiska reaktion kallas enzymer

opolär kovalent bindning

En bindning där atomerna delar lika på elektronerna. -de delar lika elektron när de binder sig ex. lipider (fetter) molekyler.

vad innebär Hydrofob

Fettlösliga jonförening eller molekyler med opolär bindning och delar lika elektron när de binder sig. exempel - proteinmolekyler som är hydrofob molekyl och sitter i cellmembran . Hydrofoba område hos dess molekyl ligger inne i cellmembranet fettskikt

vad är Filtration

Filtiration är transport av vätska genom ett membran på grund av en tryckskillnad i vätskan på de tvåsidorna av membran

Fosfolipider

Fosfolipider består av hydrofilt huvud och hydrofoba fettsyrasvansar. De är lämpliga som skiljeväggar mellan vattenlösliga och flesta av lipiderna i cellmembrna ett dubbelt molekyllager med hydrofila huvudena vänd mot vattenhaltiga lösningar på vardera sidan om memebrant. de hydrofoba svansarna vände mot membranets mitt och bildar en barriär mot de hydrofila ämnen som är lösta i vatten

vad är Syror

Lösningar med låga pH-värden är sura

Vad består av nukleotiderna

Nukleotider är de molekylära byggstenar som bygger upp nukleinsyrorna. det består av en monosackarid med fem kolatomer , en fosfatgrupp och en bas som innehåller kväveatomer

Vad är polynukleotider

Nuklotiderna är sammansatta så att fosfatgruppen i en nukleotid är bunden till monosackkariden i nästa. Ryggraden i en polynukleotid består därför av alternerande sockergrupper och fosfatgruppen och från denna kedja skjuter kvävebaserna ut.

Citronsyracykeln

det bryter ned pyruvat till CO2. - är att pryvatmolekylerna ska brytas ned i citronsyracykeln måste de ombildas till ättiksyra. denna reaktion sker också i mitokondrierna. i reaktionen spjälkas koldioxid från pyruvatmolekylerna samtidigt som de oxideras till ättiksyra som har två kolatomer, -ättiksyran binds till en molekyl som kallas koenzym A(CoA) denna förening som kallas acetyl CoA, spelar en central roll i cellernas energiomsättning

Aminosyror

består av en central kolatom som en aminogrupp , en karboxylgrupp och en väteatom är bundna till. Till kolatomen är också en sidokedja bunden.

vad består av Polypeptider

består av en kedja av aminosyror sammankopplade genom kondensationsreaktioner. dvs det finns 20 olika aminosyror i en polypeptid

Hur är kolhydrater (socker) uppbyggda?

de består av kol, väte och syre

vad är enzym substrat

de molekyler som påverkas av ett enzym. det binder sig med svaga bindningar och detta underlättar den kemiska reaktion som ger produkten. -Substrat+ enzym = substrat-enzym = produkt + enzym -enzymer förbrukas inte i reaktion och kan därför katalysera upprepade reaktioner där substratmolekyler ombildas till produktmolekyler. -

Vilken funktion har enzymer i cellen/kroppen?

de är proteiner som katalysatorer, och hjälper till att reglera hastigheten på kemiska reaktioner i cellen /kroppen. genom att sänka den energi som krävs för att starta en viss process eller kemiska reaktion. Då bryter de ner molekylerna och omvandlar de till produkter som kan utnyttjas i kroppen och resten av avfall skickar vidare så det kan elimineras

vad är Aktiveringsenergi

den energi som krävs för att starta en viss process eller kemisk reaktion. Energimängden kan tolkas som den mängd energi som behöver tillföras för att reaktionen ska äga rum.

Monosackarider

det enkla kolhydraterna. Det räknar man glukos och är ett viktighet näringsämne för cellerna. -i våran celler bryts glukos ned till koldioxide( Co2) och vatten (H2o) och därmed fri görs kemisk energi

beskriv hur ATP (adenosintrifosfat) fungerar so energitransportör i cellerna

det transporterar energi i cellen. -Organismerna lagrar energi som kolhydrater och fetter och cellerna är beroende av en ständig produktion av ATP från dessa källor -det är sammansatt av adenin, ribos och fosfatgrupper - denna energitransportmolekyl är en instabil molekyl och spjälkas lätt till ADP(adenosindifosfat). det återbildas genom fosforylering av ADP

Beskriv vad glykolysen är?

det är ett centralt ämne i ämneomsättningen hos alla organismer på jorden . det är första steget i den kedja av reaktioner som bryter ned glukos - det bryter ner glukos till pyruvat -för varje glukosmolekyl är nettoresultat av nedbrytningen två ATP-molekyler och två reducerade koenzymer. -i närvaro av syre(aeroba förhållande ) kommer den resterande energi att frigöras genom cellandningen i mitokondrierna.

vad är en syra

det är ett molekyl som kan avge vätejoner (H)

vad är en bas

det är ett molekyl som kan ta upp vätejoner (H)

vad är Lipider(Fett)

det är minsta makromolekyl söm är fettlösliga molekyler och innehåller kol och atomer

Disackradier

det är sackaros som kallas socker, sackaros bildas genom konsation av en glukosmolekyl och en fruktosmolekyl. -Mjölksocker, Laktos är en disackarid som är samman satt av galaktosmolekyl och en glukosmolekyl. Laktos bildas i körtelepitelcellerna i mjölkkörtlarna

2. Vad är ett protein?

det är uppbyggd av aminosyrror.

Beskriv förenklat hur ett fett är uppbyggt.

det är uppbyggt av glycerol och fettsyror. Några av dessa fettsyror (omega 3 och omega 6) är essentiella och måste tillföras via maten. Fetterna kan delas upp i mättade, enkelomättade och fleromättade fetter

vad innebär Hydrofila

det är vattenlöslig/(vattenupptagande) jonföreningar och molekyler med polära bindning som inte delar lika elektron när de binder sig . De molekyler som är hydrofila sticker ut i vattenlöslig område i membran insida eller utsidan av membranet. - exempel. kolatomer och väteatomer molekyler.

polar kovalent bindning

en bindning mellan atomer med olika elektronnegativitet resulterat en fördelning av bindningselektronen. - de delar inte lika elektronen när de binder sig med varandra

Vad menas med proteiners konformation?

proteiner som besår av en eller flera kedjor som är vridna , vikta och hypnytade bildas en makromolekyler med en väldefinierad och unik tredimensionell form - Det är aminosyrorna ordnings följd i polypeptidkedjan (aminosyrasekvensen ) som bestämmer proteinernas form.

Vad kan påverka proteinernas form och deras funktion

små förändringar av temperatur , PH eller jonsammansättning i lösningen kring proteinerna

vad innebär Osmos

vid osmos transporteras vatten genom ett semipermeabelt membran till den sida där koncentrationen av löst ämne är högt. obs! semipermeabelt membranär en hinna som är genomträngbar för vatten, men inte för större molekyler som är lösta i vätskan.)

vad är Hydrostatiskt tryck

vätsketrycket i vatten eller i en lösning där vatten är lösningsmedlet

Vad är DNA

är det kemiska ämne som bär den genetiska informationen, arvsmassan eller genomet, i samtliga av världens kända organismer. --DNA består av två polynukleotidkedjor -kvävbaser: adenin(A) -> tymin (T) Guanin (G)-> Cytosin

vad är Osmotiskt tryck

är det tryck av vätska, som är separata från rent vatten med hjälp av en semipermeabel vägg, måste utsättas för, för att det inte genom osmos skall ske ett nettoflöde ( kvar stående ) av vatten in i vätskan.

Katalysator

är en förening som ökar hastigheten hos en kemisk reaktion utan själv förbrukas under reaktion. de verkar genom att minska behovet av aktiveringsenergi för en reaktion

vad är pH-värdet

är ett mått på hur sur eller alkalisk (basisk) en lösning är, d.v.s. hur mycket vätejoner den innehåller.

Steroider

är fettlösliga och viktigt beståndesdel i cellmembran och är utgångspunkten för syntesen av de flesta andra steroider. många hormoner är steroider och fungerar som signalmolekyler i kroppen. ex. Vitamin D som är en modiferad steroid är också ett hormon -Gallsyrorna är steroider som har en hydrofila och hydrofoba sida som fosfolipider och hjälper till nedbryttningen av fett i tunntarmen