ZS
Co rozumíme pod pojmem agonistické chování?
Agresivní, smílivé a vyhýbavé chování mezi příslušníky jednoho druhu.
Co to je kondice? Vypište její typy.
Aktuální tělesný stav zvířete. Chovná, pracovní, výstavní, výkrmová, pastevní, hladová
Co rozumíme pod pojmem prubíř? K čemu se využívá?
Berani, kteří vyhledávají říji ve stádě
Co rozumíme u zvířat pod pojmem fitness?
Biologická zdatnost
Co je inflexní bod na křivce absolutního růstu?
Bod, kde křivka mění svůj charakter, místo maximálních hodnot absolutního přírůstku mají velká HZV 60%-70% porážkové hmotnosti.
Jak se označují kastráti těchto samců?
Býk: vůl, Hřebec: valach, Kanec: vepř, Beran: skopec
Jak zjistíme mléčnost u nedojených samic?
Daná hmotností mláděte (přírůstkem)
Definujte pojmy dojnost, dojivost, dojitelnost.
Dojnost: schopnost produkce většího mnžství mléka získavaného dojením Dojivost: množství mléka nadojené za určitý časový interval Dojitelnost: schopnost dojeného zvířete uvolnit mlého z vemene
3 základní typy habitu u zvířat + příklad plemene, pro které je typický.
Dýchací: mléčná plemena skotu, Výkrmný: výkrmná plemena skotu, Svalový: masná plemena prasat (Duroc)
Z které legislativní normy vyplývá povinnost chovatelů v ČR označovat příslušným způsobem hospodářská zvířata?
EU - Směrnice č. 92/102/EEC
Co je imprinting?
Fáze socializace mláděte vedoucí k dlouhodobým a obvykle trvalým a nezvratným změnám chování.
Jak efektivně zjistím průměrný denní přírůstek jedince ve výkrmu?
Hmotnost počáteční - hmotnost konečná / věk na konci období = věk na začátku období
Co je habituace?
Jednoduchá forma učení
Pro účely zákona 246/1992 Sb. na ochranu zvířat proti týrání se rozumí "zvířetem"
Každý obratlovek včetně člověka
2 základní metody ochrany genetických zdrojů
Kryokonzeevace, chov "in situ"
Jak dlouho trvá březost u krávy, klisny, prasnice, ovce, kozy (dny)?
Krávy: 280, Klisna: 333, Prasnice: 150, Ovce: 150, Koza: 150
Proč je důležité sledovat a optimalizovat tělesnou kondici u samic?
Kvůli plodnosti => přiměřená kondice
Vysvětlete pojem linie a rodina?
Linie: skupina zvířat, která pochází od stejného předka. Rodina: skupina samičích zvířat, které mají stejnou matku zakladatelku.
Jak dělíme plemene skotu podle užitkovosti? U každého 2 plemena.
Masná (Angus, Shorthorn), Mléčná (Holštýn, Švédský červený skot), Kombinovaná (Český strakatý skot, Grauvieh)
Jak dělíme plemena prasat podle užitkovosti? Příklad plemene?
Masná (Duroc), Sádelná (Mangalica), Kombinovaná (Bílé ušlechtilé)
Co je a k čemu slouží z hlediska reprodukce zvířat kryokonzervace?
Metoda zmražení a uchování spermií, vajíček nebo embryí pro jejich pozdější využití.
Mezi orgány ochrany zvířat v ČR patří? Vypsat
Ministerstvo zemědělství, Ústřední orgány státní správy a Akademie věd ČR, Ministerstvo Vnitra a Obrany v rámci své půsiobnosti, Obce
Co je z hlediska platné legislativy podmínkou použítí samců velkých hospodářských zvířat v plemenitbě?
Mohou se použít pouze plemeníci, registrovaní ve speciální evidenci plemeníků nebo jejich sperma za podmínek stanovených zákonem
Jak dělíme samice podle počtu říjí za rok? U každé skupiny uvést příklad.
Monoestrická: 1x za rok (srna), Diestrická: 2x za rok (kočka, fena), Polyesterická: vícekrát za rok (kráva, prasnice, klisna, ovce, koza)
Jaké pomůcky používáme v zootechnice na měření zvířat?
Měrná hole, kružidlo, páska a úhloměr
Co je to etologie? Čím se zabývá?
Nauka o chování zvířat. Zabývá se studiem chování živočichů, rozeznáváním jeho vrozených a naučených složek, vývoje vzorců chování a významu určitých vzorců chování pro přežívání daného druhu
Čím se zabývá fylogenie? Jaké metody využívá?
Nauka o původu a vývoji živočišných druhů od původních forem po současné. Na základě archeologických nálezů, v současnosti podle DNA.
Co rozumíme pod pojmem růstová allometrie?
Nerovnoměrnost růstu části těla vůči celku, způsobí změnu proporcí těla = možno využít elekcí k tvorbě masných typů
Objektivní a subjektivní metody hodnocení exteriéru zvířat?
Objektivní: měření tělesných rozměrů, fotografování, video. Subjektivní: slovní popis zevnějšku zvířete, přímé zařazení do třídy. popis značkovacím klíčem, bodový systém
Genetický zdroj, genová rezerva?
Ochrana genofondu ohrožených plemen zvířat, kulturní pamatka, rezerva genu pro budoucí využití.
Alopecie? U jakého plemene?
Onemocnění kůže, ztráta chlupů. U psů.
Co je to reinseminace a proč se používá?
Opakovaná inseminace ve stejném říjovém cyklu dávkou stejného plemeníka (používá se ke zvýšení pravděpodobnosti zabřeznutí, abychom meli jistotu, že zabřezne)
Předkové ovcí a koz?
Ovce: muflon evropský/asijský, argali, archar, Kozy: koza šrouborohá/bezoárová
Vyjmenujte okruhy sociálního chování zvířat.
Podmíněné látkovou výměnou, ochranné, komfortní, rozmnožovací, sociální
Co je to lineární popis? Stručný princip.
Popisná metoda. Popis stupně vývinu znaku daného zvířete mezi dvěma biologickými extrémy znaku na lineární stupnici 1-9
Co rozumíme pod pojmem prenatální a postnatální období?
Prenatální: před narozením (embryo, plod). Postnatální: po narození
3 skupiny plemen dle stupně prošlechtení + příklad plemene.
Primitivní (koně mongolští), přechodná (česká červinka), kulturní (arabský kůň)
Uvedte pomůcky, kterými je možné detekovat v běžném provozu říji u samic skotu?
Progesteronový test (v mléce nebo plazmě), sonografické vyšetření, rektální palpace.
Co rozumíme pod pojmem zaprahnutí?
První den, kdy kráva přestane dojit.
Nástoje, kterými může SZIF regulovat trh se zemědělskými produkty?
Přímá regulace trhu (nákupy a prodeje), Tarifní a netarifní opatření (clo,DPH, licence), Dotace (zjednodušený systém přímých plateb)
Jak často se opakuje, jak dlouho trvá a jaké jsou příznaky říje u samic skotu?
Příznaky: skákání, výtok hlenu, vysoká chodivost. Opakuje se každých 21 dní, trvá průměrně 280 dní.
3 konkrétní důvody kastrace samců?
Regulace rozmnožování, lepší pracovní vytíženost, kvalita produktů, zdravotní důvody
2 domestikační změny související s reprodukcí a exterierem?
Reprodukce: větší počet mláďat, dřívější pohlavní dospělost Exteriér: zbarvení, rohatost
Definujte pojmy růst, vývoj?
Růst: nárůst hmotnosti a tělesných rozměrů, Vývoj: kvalitativní změny tkání a orgánů těla s ohledem na využívání zvířete
Kriticky ohrožené? Konkrétní parametry?
Samice pod 100 ks, počet samců pod 5. Kritériem pro posouzení ohroženosti plemene je Efektivní velikost populace.
Jaké jsou v ČR v současnosti používané způsoby označení skotu, prasat, koní?
Skot: ušní známky, mikročip. Prasata: tetování, ušní známky, vrubování. Koně: výžehy, mikročip
Definice termínu plemeno?
Skupina zvířat stejného druhu a původu.
Uvedte důvody označování zvířat?
Snadno rozpoznat zvířata, evidovat jejich vlastnosti a mít možnost rychle určit dané zvíře ve stádě ostatních zvířat
Důsledky koncentrace a intenzifikace živočišné výroby z hlediska struktury chovaných plemen a genetické diverzity?
Snižování počtu chovaných plemen a tím i snižování genetické diverzity
Plemenný standard?
Souhrn požadavků na vlastnosti zvířat v dané etapě šlechtění.
Vysvětlete princip označení vrubováním? U jakého druhu se v ČR používa?
Speciálními kleštěmi se vytvoří do uší zářezy, které tvoří speciální číselnou kombinaci. U prasat
Etika chovu se zabývá ochranou zvířat (popište kde)
Správné, morální zacházení se zvířaty
Co rozumíme pod pojmem welfare?
Stav fyzické a psychické harmonie zvířete s prostředím, schopnost vyhnout se strádání
3 faktory, které mohou mít vliv na dojitelnost?
Stavba vemene a struktura, schopnost ejekčního reflexu, konstrukce a sestavení dojícío stroje
4 základní fylogenetcké skupiny plemen koní + příklad?
Stepní (převalský), Východní (teplokrevníci), Západní (chladnokrevníci), Severní (pony plemena)
Co je tzv. strereotypní a komfortní chování? O čem jeho výskyt svědčí?
Stereotypní: značí, že zvíře není v pořádku Komfortní: vše co souvisí s pohodlím
Čím se vyznačuje lymfatická konstituce?
Stupeň hrubé konstituce, kdy zvířata jsou flegmatického až atipického temperamentu. Vyznačují se nevyrovnaným tělesným rámcem či zvýšenou intenzitou tuku.
Co je konstituce? Jaké složky zahrnuje?
Stupeň zdraví zvířete, který vyjadřuje jeho životní energii a odolnost vůči nepříznívým faktotům prostředí. Zahrnuje Habitus, temperament, komplexe
Která instituce zodpovídá v ČR za trh se zemědělskými produkty?
Státní zemědělský intervenční fond (SZIF)
2 základní plemenné skupiny koní dle temperamentu, jejich využití + příklad?
Teplokrevník (sportovní typ koně) - anglický plnokrevník, Chladnokrevník (tažné, práce v zemědělství) - belgický kůn
Jaký je rozdíl mezi teritoriem a domovským okrskem?
Teritorium: oblast, která je živočichem aktivně bráněna a udržována pro vlastní potřebu před jinými jedinci Okrsek: oblast normálně obývaná živočichem, který toleruje ostatní
Napište možnosti trvalého označení zvířat?
Tetování, výžehy, vrubování, mikročip
Co rozumíme pod pojmem "reflex nehybnosti"?
Typický znak v období estru vyznačující se nehybným postojem s mírně rozkročenýma nohama a ušima přiloženýma ke krku
Co je to inseminace? Jaké jsou její výhody?
Umělé oplodnění. Výhody jsou intenzivnější selekce plemeníků na úrovni populace, široké možnosti sestavení rodičovských párů či omezení rizika přenosu pohlavních chorob
Co znamenají pojmy uniparní a multiparnísamice? Příklad.
Uniparní: 1 mládě (klisna, kráva), Multiparní: 2 a více (koza, ovce)
Pro účely zákona 246/1992 Sb. na ochranu zvířat proti týrání se rozumí "porážkou"
Usmrcení jatečného zvířete za účelem využití jeho produktů
Co je ovulace? Jak se u zvířat navenek projevuje?
Uvolnění vajíčka z Graafova Folikulu. Projevem je říje
Vysvětlete pojem uzavřená a otevřená kniha?
Uzavřená: Může být zapsán pouze jedinec, jehož oba rodiče jsou zapsáni v plemenné knize. Otevřená: Přístupná i pro jedince, jejichž rodiče nejsou ještě zapsáni v plemenné knize, ale mají prokazatelně známý původ a vykazující typické znaky plemene.
Kdy je možné poprvé zapustit samici bez negativních dopadů na její organismus?
V 15.-20. měsíci
Co patří mezi etické otázky moderního zemědělství?
Vliv na kvalitu života zvířat, vliv na kvalitu a zdravotní nezávadnost potravin, ochrana druhů a plemen zvířat, ekologický dopad chovu zvířat, vliv na sociální postavení chovatele
Které faktory ovlivňují růst zvířete?
Vnitřní: druh, plemeno, pohlaví. Vnější: maternální efekty, výživa, klimatické faktory
Kdo nebo co je tarpan?
Vyhynulí druh, považován za předchůdce koně
Co je relativní přírůstek? Jak se zjistí?
Vyjadřuje růstovou intenzitu
Jak je možné v běžném chovu detekovat březost samice?
Vyšetřením hladiny hormonů, palpace, ultrazvuk
Co to je intersexualita? Čím může být způsobena?
Výskyt samčích i samičích sekundárních pohlavních znaků na jedinci jako důsledek poruchy hormonálních funkcí, nejčastěji u různopohlavních dvojčat
3 základní fáze domestikace, zasebou
Zajetí, ochočení, zdomácnění
Co rozumíme pod pojmem černá plemenitba?
Zakázaný způsob plemenitby. Každý plemeník musí být licencován podle zákona
Feralizace
Zdivočení
Jaké jsou důvody domestikace?
Zdroj potravy, surovin, energie, hobby,...
Co je "brachycefalie"? U jakého plemene?
Zkráceni obličejové části, často u psů.
Pro účely zákona 246/1992 Sb. na ochranu zvířat proti týrání se rozumí "hospodářským zvířetem"
Zvíře chované pro hospodářský užitek
Zásady, které by měli splňovat chovatelský snímek?
Zvíře na 4 nohách, volba prostředí, specificita druhu
Pro účely zákona 246/1992 Sb. na ochranu zvířat proti týrání se rozumí "volně žijícím zvířete"..
Zvíře patřící k druhu, který se v přírodě udržuje samovolně a to i v případě jeho chovu v zajetí
Co je tzv. kompenzace růstu? Kdy se projevuje?
intenzivnější růst v období následujícím po omezeném růstu (nedostatek živin)
Co je to natalita?
ukazatel udávající podíl narozených z určité skupiny za určité časové období
3 zdroje, kde lze získat aktuální informace o živočišných produktech?
www.agris.cz, www.uzei.cz, Komoditní studie MZE ČR
Co znamená zkratka ÚKOZ?
Ústřední komise pro ochranu zvířat = poradní orgán
Jaké jsou obecné zásady, které by mělo splňovat označení zvířat?
Čitelnost, trvanlivost, jednoduché provedení, minimální poškození kůže
Jaký je obecně vztah mezi fitness a vysokou, zejména jednostranně zaměřenou úžitkovostí?
Čím vyšší úroveň fitness, tím lepší užitkovost
