7 paskaita
Kokie gamtoje sutinkami angliavandeniai?
D izomerai
Optinės enantiomerų savybės
Enantiomerai yra optiškai aktyvūs Jų tirpalai gali sukti poliarizuotą šviesą Pagal laikrodžio rodyklę + arba prieš laikrodžio rodyklę -
Tautomerijos rūšys
Keto-enolinė Ciklo-okso Laktimo-laktamo
Tautomerija
Medžiagos, kurios yra pusiausvyroje viena su kita ir dėl to sąlygoja vandenilio atomo perėjimą.
Gliukozės chiraliniai atomai ir izomerai
• Aldoheksozėse yra 4 chiraliniai atomai (2,3,4,5) • Izomerų skaičius: 24 = 16 izomerų
Fruktozės chiralinių C atomų skaičius ir galimų izomerų kiekis
• Ketoheksozėse yra 3 chiraliniai atomai (3,4,5) • Galimų izomerų skaičius nustatomas pagal formulę 23 = 8 izomerai