Comidas Españolas, Ms. G, Espanol 4 y 5
Las tapas son un plato pequeño de comida que se comparte_____.
entre varias personas
Se cocina la paella en una sartén especial. La sartén se llama una paellera. La paellera es muy poco profunda. Hay unas ______ muy grandes.
paelleras
Las tapas son una forma de socializar y _____ con un grupo de personas.
pasarlo bien
Unos ejemplos de tapas son: _______.
patatas, cacahuetes, acietunas (olivas), calamares, paella, tortilla, y pinchos
Otra versión de la paella más vieja de la paella tenía _____.
pato y caracoles
El gazpacho - Es una sopa fría. Está hecho con ________. Se pone todo en un licuador. Se puede comer la sopa o beber la sopa.
tomate, pan, ajo, vinagre, sal, aceite de oliva, pepinos, y pimientos
Se cocina la paella en _____. La sartén se llama una paellera. La paellera es muy poco profunda. Hay unas paelleras muy grandes.
una sartén especial
La paella es un plato muy famoso y típico de España. Es un plato con _______. Hay muchos diferentes tipos de paella. La paella más conocida es la que lleva gambas (o camarones) y mejillones.
base de arroz y muchos otros ingredientes
Las tapas son conocidas por ____.
todo el mundo
________ - Es una cebolla muy larga. Se cocina la cebolla a la barbacoa hasta que la cebolla se pone negra. Para comerlas, no se come la parte negra. Se separa la parte negra de las partes verdes y blancas. Se pone en salsa especial.
Los calcots / Las cebolletas
Pulpo a la gallega - _________ arroz. Después, se hierve el pulpo en agua. Se ponen rodajas de patatas y encima se pone el pulpo. Y por encima se pone aceite de oliva y sal.
Se cortan las patas del pulpo y se hacen
La paella original es la de Valencia, España. Lleva ______, tomates, aceite de oliva, azafrán y sal.
conejo, pollo, judías verdes, garrofones
La ensalada de arroz se hierve el arroz con agua y después el arroz se enfría. Se pone el arroz ______ en un bol y se añaden guisantes, jamón, tomates cortado, maíz, queso, olivas, huevo hervido, aceite de oliva, y sal. Se mezcla todo.
frío
La paella es un plato muy famoso y típico de España. Es un plato con base de arroz y muchos otros ingredientes. Hay muchos diferentes tipos de paella. La paella más conocida es la que lleva ________.
gambas (o camarones) y mejillones
La ensalada de arroz se hierve el arroz con agua y después el arroz se enfría. Se pone el arroz frío en un bol y se añaden ______. Se mezcla todo.
guisantes, jamón, tomates cortado, maíz, queso, olivas, huevo hervido, aceite de oliva, y sal
Pan con tomate y jamón - Se corta el pan a rodajas. Se corta el tomate, se abre, y se restriega en el pan. Después se pone aceite de oliva por encima. Se corta el jamón _____.
muy fino y se pone encima del pan con tomate
Los calcots / Las cebolletas - Es una cebolla ______. Se cocina la cebolla a la barbacoa hasta que la cebolla se pone negra. Para comerlas, no se come la parte negra. Se separa la parte negra de las partes verdes y blancas. Se pone en salsa especial.
muy larga
Los pinchos son una tapa que a muchos les gustan. Los pinchos son una tapa muy popular. Los pinchos son _______ con diferentes comidas encima.
piezas de pan
El ______ es un animal del mar y tiene ocho patas (piernas).
pulpo
Los calcots / Las cebolletas - Es una cebolla muy larga. Se cocina la cebolla a la barbacoa hasta que la cebolla _____. Para comerlas, no se come la parte negra. Se separa la parte negra de las partes verdes y blancas. Se pone en salsa especial.
se pone negra
Pan con tomate y jamón - Se corta el pan a rodajas. Se corta el tomate, se abre, y_____. Después se pone aceite de oliva por encima. Se corta el jamón muy fino y se pone encima del pan con tomate.
se restriega en el pan
