Comidas Españolas, Ms. G, Espanol 4 y 5

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Las tapas son un plato pequeño de comida que se comparte_____.

entre varias personas

Se cocina la paella en una sartén especial. La sartén se llama una paellera. La paellera es muy poco profunda. Hay unas ______ muy grandes.

paelleras

Las tapas son una forma de socializar y _____ con un grupo de personas.

pasarlo bien

Unos ejemplos de tapas son: _______.

patatas, cacahuetes, acietunas (olivas), calamares, paella, tortilla, y pinchos

Otra versión de la paella más vieja de la paella tenía _____.

pato y caracoles

El gazpacho - Es una sopa fría. Está hecho con ________. Se pone todo en un licuador. Se puede comer la sopa o beber la sopa.

tomate, pan, ajo, vinagre, sal, aceite de oliva, pepinos, y pimientos

Se cocina la paella en _____. La sartén se llama una paellera. La paellera es muy poco profunda. Hay unas paelleras muy grandes.

una sartén especial

La paella es un plato muy famoso y típico de España. Es un plato con _______. Hay muchos diferentes tipos de paella. La paella más conocida es la que lleva gambas (o camarones) y mejillones.

base de arroz y muchos otros ingredientes

Las tapas son conocidas por ____.

todo el mundo

________ - Es una cebolla muy larga. Se cocina la cebolla a la barbacoa hasta que la cebolla se pone negra. Para comerlas, no se come la parte negra. Se separa la parte negra de las partes verdes y blancas. Se pone en salsa especial.

Los calcots / Las cebolletas

Pulpo a la gallega - _________ arroz. Después, se hierve el pulpo en agua. Se ponen rodajas de patatas y encima se pone el pulpo. Y por encima se pone aceite de oliva y sal.

Se cortan las patas del pulpo y se hacen

La paella original es la de Valencia, España. Lleva ______, tomates, aceite de oliva, azafrán y sal.

conejo, pollo, judías verdes, garrofones

La ensalada de arroz se hierve el arroz con agua y después el arroz se enfría. Se pone el arroz ______ en un bol y se añaden guisantes, jamón, tomates cortado, maíz, queso, olivas, huevo hervido, aceite de oliva, y sal. Se mezcla todo.

frío

La paella es un plato muy famoso y típico de España. Es un plato con base de arroz y muchos otros ingredientes. Hay muchos diferentes tipos de paella. La paella más conocida es la que lleva ________.

gambas (o camarones) y mejillones

La ensalada de arroz se hierve el arroz con agua y después el arroz se enfría. Se pone el arroz frío en un bol y se añaden ______. Se mezcla todo.

guisantes, jamón, tomates cortado, maíz, queso, olivas, huevo hervido, aceite de oliva, y sal

Pan con tomate y jamón - Se corta el pan a rodajas. Se corta el tomate, se abre, y se restriega en el pan. Después se pone aceite de oliva por encima. Se corta el jamón _____.

muy fino y se pone encima del pan con tomate

Los calcots / Las cebolletas - Es una cebolla ______. Se cocina la cebolla a la barbacoa hasta que la cebolla se pone negra. Para comerlas, no se come la parte negra. Se separa la parte negra de las partes verdes y blancas. Se pone en salsa especial.

muy larga

Los pinchos son una tapa que a muchos les gustan. Los pinchos son una tapa muy popular. Los pinchos son _______ con diferentes comidas encima.

piezas de pan

El ______ es un animal del mar y tiene ocho patas (piernas).

pulpo

Los calcots / Las cebolletas - Es una cebolla muy larga. Se cocina la cebolla a la barbacoa hasta que la cebolla _____. Para comerlas, no se come la parte negra. Se separa la parte negra de las partes verdes y blancas. Se pone en salsa especial.

se pone negra

Pan con tomate y jamón - Se corta el pan a rodajas. Se corta el tomate, se abre, y_____. Después se pone aceite de oliva por encima. Se corta el jamón muy fino y se pone encima del pan con tomate.

se restriega en el pan


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