casse-tete: nouritures et boissons

Qu'est-ce que le parfum d'un macaron?

Amande et coco

À quelles célébrations donnez-vous des dragées?

Aux baptêmes et mariages

Quand buvez-vous un apértif?

Avant un repas

Paut-on faire du pâté avec du lapin?

Bien sûr

Le vin le Muscadet est-il rouge ou blanc?

Blanc

Comment mangez-vous le plus souvent des huîtres en France?

Crue dans la moitié du coquillage avec un zeste de citron

Nommez deux (2) délicatesses françaises

Cuisse de grenouille, escargots, pâté de foie gras

La cuisine en France est considérée une forme de... ?

D'art

Le couscous est un plat populaire en France? D'où vient-il?

De l'Afrique du nord

Que sont les marrons glacés

Des chataignes / marrons glacées

Qu'achètent les Français presque tous les jours à la boulangerie?

Des croissants et des baguettes

Qu'est-ce que crudités?

Des legumes frais et crus

Qu'est-ce que la fondue savoyarde?

Des morceaux de pain françaises trempés dans un fromage fondue chaud

Que sont des tomates farcies?

Des tomates remplies de viande

Que sont des tripes à la mode de Caen?

Des tripes cuites très lentement dans une sauce jusqu'à vingt-quatre (24) heures

Qu'est-ce qui se vend dans une charcuterie?

Des viandes froides et des sandwichs

Que sont des œufs sur le plat?

Des œufs frits

Quelle quantité de moutarde le français utilise-t-il par année?

Deux (2) livres par personne, un total de soixante mille (60,000) tonnes

Qui a développé la méthode pour faire le champagne?

Dom Pérignon

Qu'est-ce qu'une douzaine d'œufs?

Douze (12) œufs

Quels sont les ingrédients principeax d'une choucroute garnie?

Du chou fermenté, de la viande et des pommes de terre

Quel est le ingrédient principal du pâté de foie gras

Du foie d'oie

Qu'est-ce que le friandise Foie Gras?

Du foie d'oie ou de carnard engraissés

Quel est l'ingrédient principal de la bouillabaisse?

Du poisson

De qoui est fait le boudin noir?

Du sang du porc

Dans quelles régions la bière est-elle vraiment populaire?

En Alsace et en Lorraine

À quel heure les Français mangent-ils en général le dîner?

Entre sept (7) heures et neuf heures et demie (9:30) / Entre dix-neuf (19) heures et vingt et une heures et demie (21:30)

Combien d'espèces différentes de fromage la France prouduit-elle?

Environ quatre cents (400)

Que font des gens avant de mettre la laitue dans un bol à salade?

Ils frottent le bol avec d'ail

Au dîner, que font les Français à table?

Ils se réunissent et partagent les événements de laur journée

Quel aliment est indispensable dans la cuisine provençale?

L'ail

Quant mangerait-on un goûter?

L'après-midi

Qu'est-ce que la gastronomie

L'art de preparér de la bonne cuisine

Quel est le ragout populaire du poisson qui est servi comme soupe au sud de la France?

La bouillabaisse

Comment s'appelle le magasin où s'achète le pain?

La boulangerie

Quel est le fruit utilisé dans le Kirsch?

La cerise

Qu'est-ce qu'une cervelle de veau?

La cervelle de veau

Comment les français appellent-ils la cuisine faite maison?

La cuisine bourgeoise

Quel genre de cuisine est appelèe haute cuisine?

La cuisine gastronomique

Quel genre de cuisine est appelée pronvincial?

La cuisine tradionelle et locale

Comment s'appelle le plat où les invités cuisinent des morceaux de viande dans l'huile chaude à table?

La fondue bourguignonne

Qu'est-ce qu'une langue de veau?

La langue de veau

Quelle est la noix qui se vend chaude sur les rues de Paris en hiver?

La noisette

Qu'est-ce que des fruits de mer?

La nourriture de la mer - poisson, crustace

Un mouvement dans les années mille neuf cents soixante-six (1970) donnait des nourritures plus simples, de plus petits portions de saveurs naturals s'appelait?

La nouvelle cuisine

Qui a apporté la cuisine gastronomique en France en mille six cents (1600)?

La princesse italienne Marie de Médicis

Qu'est-ce que la viande chevaline

La viande de cheval

Quel est le célèbre ragout de bœuf français?

Le bœuf bourguignon

Quel animal est utilisé pour renifler les champignons sauvages et des truffes?

Le cochon

Que repas de la journée est considéré le repas principal?

Le déjeuner

Pour quels genres de nourritures la Normandie est-elle célèbre?

Le fromage, ee beurre, et le Calvados

Quel est le fromage connu comme le plus vieux en France?

Le livarot

Quel est le terme français pour le repas qui est célébré la veille de Noël, le vingt-quatre (24) décembre?

Le réveillon de Noël

Quand mangez-vous une galette de rois?

Le six (6) janvier

Quel genre de fruits est cultivé en Corse?

Les agrumes

Quelle tendence américaine a pénétré la France avec laquelle les Français ne sont pas du tout d'accord?

Les chaines de restaurants rapides (fast food)

Pourquoi la Bretagne est-elle connue?

Les fruits de mer (poisson, homard) et crêpes

Que sont des rognons de veau flambés?

Les riens de veau flambés au brandy

Quel genre de champignon pousse sous terre et est gros comme une balle de golf?

Les truffles

Quel pays exporte plus de nourriture que la France?

Les États Unis

Quel parfum a la liquer Cointreau?

Orange

Quel est le vin utilisé dans le bœuf bourguignon, rouge ou blanc?

Rouge

Qu'est-ce que un crêpe Suzette?

Ue crêpe sucrée avex une sauce à l'orange

Qu'est-ce qu'un petit beurre?

Un biscuit

Qu'est-ce qu'une langue de chat?

Un biscuit

Sur quelle genre de boteille trouveriez-vous le mot brut?

Un boteille de champaigne

Qu'est-c qu'une baguette veut dire d'autre part du pain?

Un bâton

Après un dîner gastronomique, qu'est-ce qui culmine la soirée?

Un café noir fort

Qu'est-ce que le homard?

Un crustacé

Qu'est-ce qu'un crêperie

Un endroit où les crêpes sont faites et vendues

Qu'est-ce qu'un magret de carnard?

Un filet de poitrine de carnard

Qu'est-ce que le camembert?

Un fromage

Qu'est-ce que le maroilles?

Un fromage

Que sont des moules marinières?

Un fruit de mer (mussels) à l'étuvée dans du vin et des épices

Qu'est-ce qu'une coquille Saint-Jacques?

Un fruit de mer (scallop)

Qu'est-ce qu'une bûche de Noël?

Un gâteau riche au chocolat avec du glaçage à la vanille ou au café en forme de bûche

Qu'est-ce qui est caché dans une galette du rois?

Un haricot ou un fève

Qu'est-ce qui a quatre (4) pattes et deux (2) longues oreilles qui est délicieux dans un ragoût?

Un lapin

Qu'est-ce que le pâté?

Un mélange de viande hachée et/ou du foie, ou poisson

Qu'est-ce qu'une madeleine?

Un petit gâteau au beurre

Qu'est-ce que le plateau de fromages?

Un plat avec un choix de fromages

Qu'est-ce qu'un ragoût?

Un plat mijoté de viande et légumes

Qu/est-ce qu'une croque monsieur?

Un sandwich grillé au jambon et fromage

Qu'est-ce qu'une tisane?

Un thé non caféiné

Qu'est-ce qu'une dragées?

Une amande enrobée de sucre

Qu'est-ce que l'Orangina

Une boisson gazeuse à l'orange

Qu'est-ce qu'une bûche de Noël

Une gâteau de Noël en forme de bûche

Qu'est-ce que la charteuse?

Une liquer

Qu'est-ce que le Calvados

Une liquer de pommes

Qu'est-ce qu'un aïoli?

Une mayonnaise faite d'huile d'olive et d'ail

Qu'est-ce qu'une religieuse?

Une pâtisserie (aussi une nonne ou sœur)

Qu'est-ce qu'une mille-feuille?

Une pâtisserie feuilletée

Qu'est-ce qu'un beignet?

Une pâtisserie frite

Sur quoi mettrez-vous une vinagrette?

Une salade

Qu'est-ce qu'un potage?

Une soupe

Qu'est-ce qu'il y a dans un café au lait?

Une tasse entière de lait chaud et de l'expresso

D'où vient le croissant?

Vienne pour célébrer la fin du siège de la ville par les Turques

Quel était ls grandeur de la tarte aux fraises faite au Festival de Fraises à Beaulieu-sur-Dordogne?

Vingt-trois (23) pied de diamètre avec mille huit cents soixante-dix (1870) livres de fraises

À quel heur est le repas principal servi en France?

À midi

À quel repas mange-t-on des œufs?

Àu déjeuner ou dîner. presque jamais au petit-déjeuner