Chemie
chromatografie
analytická chemie, k oddělení látek dochází na základě různé pohyblivosti v systému dvou fází
pěna
heterogenní d.p.- kapalina, d.č.- plyn šlehačka
suspenze
heterogenní d.p.- kapalina, d.č.-pevná nerozpustná látka křída a voda
inkluze
heterogenní d.p.- pevná látka, d.č.-plyn molitan
roztok
homogenní d.p.- plyn d.č.- plyn (vzduch) d.p.- pevná látka d.č.- pevná látka (slitiny- mosaz) d.p.- kapalina d.č.- pevná rozpust. l. (cukr, voda), mísitelná kapalina ( líh, voda), rozpustný plyn (kyslík, voda)
Hustota
intenzivní veličina( závis. na množství látky), značí se ro
destilace
k oddělení roztoku, jehož jednotlivé složky se liší bodem varu (voda, líh)
emulze
koloidní d.p.-kapalina, d.č.-nemísitelná kapalina olej a voda
aerosol
koloidní d.p.-plyn, d.č.-kapalina(mlha), pevná látka(dým, pevná l. a kapalina(kouř)
gel
koloidní vysušený molekulový kolid puding
micelární koloid
koloidní, koloidní roztok d.p.-kapalina, d.č.- micely mýdlo ve vodě
molekulový koloid
koloidní, koloidní roztok d.p.-kapalina, d.č.-makromolekuly org. látek vaječný bílek ve vodě
fázový koloid
koloidní, koloidní roztok d.p.-kapalina, d.č.-molekuly anorg. látek koloidní síra ve vodě
dispergovaná částice (d.č.)
látka rozptýlena v d.p.
disperzní prostředí (d.p.)
látka rozptýlená spojitě v celém objemu soustavy
S-věty
obsahují pokyny pro bezpečné zacházení
usazování
oddělení nemísitelných složek heterogenní směsi, které se liší hustotou (suspenze, emulze)
filtrace
oddělování heterogenních směsí pomocí propustného materiálu, kterým prochází pouze jedna ze složek směsi. Suzpenze. za normálního tlaku, za sníženého tlaku
rozpouštěná látka
pevná(cukr), kapalná(líh), plynná(kyslík)
skupenství látky
pevné(částice blízko u sebe, silné přitaž. síly, min. pohyb) kapalné(částice vzdálenější, slabší přitaž.síly, omez. pohyb) plynné(částice daleko, min. přitaž. síly, volný pohyb)
rozpouštědlo
polární( voda) nepolární(benzin)
sublimace
přímý přechod z tuhého do plynného skupenství
krystalizace
slouží k oddělení pevná látky z kapalného roztoku ve formě krystalu. rušená, volná
disperzní soustava
směs, ve které je jedna látka rozptýlena spojitě v celém objemu soustavy a ostatní látky jsou v ní rozptýleny
Chemicky čistá látka
tvořena stejnými stavebními částicemi
směs
tvořena více chemicky čistými látkami
R-věty
upřesňují rizikovost nebezpečných látek
homogenní d.s.
velikost částic menší než 10-9 m nelze spatřit okem
koloidní d.s.
velikost částic vetší než 10-9 a menčí než 10-7 m lze vidět zákal
heterogenní d.s.
velikost částic větší než 10-7 lze spatřit okem