Κεφάλαιο 4ο - ΣΥΝΤΕΛΕΣΤΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ & ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΑ

Τι αντιπροσωπεύει η πρόσοδος καθαρής περιουσίας;

Την πρόσοδο που αντιστοιχεί στο χρησιμοποιούμενο κεφάλαιο το οποίο ανήκει στον παραγωγό - ιδιοκτήτη της γεωργικής επιχείρησης και τα μέλη της οικογένειάς του.

Πως υπολογίζεται η ρευστότητα;

Ρευστότητα = Κέρδος + Αποσβέσεις

Ποιες είναι οι βασικές κατηγορίες παραγωγικών δαπανών;

1. H αμοιβή της ανθρώπινης εργασίας. 2. Η δαπάνη έργου μηχανημάτων. 3. Η αξία αναλώσιμων υλικών και προσφερόμενων υπηρεσιών. 4. Η απόσβεση κεφαλαίων. 5. Οι δαπάνες συντήρησης και των κεφαλαίων επισκευών των κεφαλαίων. 6. Οι τόκοι κεφαλαίων. 7. Το ενοίκιο εδάφους.

Ποιοι είναι οι Συντελεστές Παραγωγής;

1. Εργασία. 2. Κεφάλαιο. 3. Έδαφος. Ως ιδιαίτερος συντελεστής παραγωγής θεωρείται η εργασία διεύθυνσης τη επιχείρησης.

Τι περιλαμβάνεται στο Κυκλοφοριακό ή Αναλώσιμο Κεφάλαιο;

1. Εφόδια, αποθέματα, υλικά. 2. Τα παχυνόμενα ζώα. 3. Η ηρτημένη εσοδεία. 4. Προκαταβολές καλλιεργειών. 5. Μετρητά, καταθέσεις, απαιτήσεις έναντι τρίτων. 6. Αδιάθετα προϊόντα που βρίσκονται στις αποθήκες.

Τι περιλαμβάνεται στην ακαθάριστη πρόσοδο;

1. Η αξία των πωλούμενων προϊόντων στην αγορά. 2. Η αξία των προϊόντων που χορηγήθηκαν σε τρίτους. 3. Η αξία των προϊόντων που καταναλώθηκαν από τον παραγωγό και την οικογένειά του. 4. Η αξία των αποθεμάτων, δηλαδή η αξία των προϊόντων που παραμένουν απούλητα στις αποθήκες ή τα ψυγεία της επιχείρησης. 5. Η αύξηση των κεφαλαίων της επιχείρησης σαν αποτέλεσμα παραγωγικής δραστηριότητας και όχι αγοράς. 6. Επιδοτήσεις παραγωγής και αποζημιώσεις λόγω καταστροφής της παραγωγής ή των αποθεμάτων.

Ποιες είναι οι κατηγορίες των κεφαλαιουχικών αγαθών

1. Μόνιμο ή Πάγιο ή Κτηματικό Κεφάλαιο. 2. Ημιμόνιμο ή Ημιπάγιο Κεφάλαιο. 3. Κυκλοφοριακό ή Αναλώσιμο Κεφάλαιο.

Πως ορίζεται ο βαθμός απασχόλησης σε επίπεδο χώρας ή περιοχής;

1. Πλήρης απασχόληση: Η χρησιμοποιούμενη εργασία είναι ίση με την διαθέσιμη. 2. Υποαπασχόληση: Η χρησιμοποιούμενη εργασία είναι μικρότερη από την διαθέσιμη. 3. Υπεραπασχόληση: Η χρησιμοποιούμενη εργασία είναι μεγαλύτερη από την διαθέσιμη.

Σε ποιες κατηγορίες διακρίνονται οι συντελεστές παραγωγής ανάλογα με τον βαθμό χρησιμοποίησής τους;

1. Συντελεστές που καταναλώνονται εξ ολοκλήρου όπως φάρμακα, λιπάσματα, ζωοτροφές, πρώτες ύλες, καύσιμα. 2. Συντελεστές που χρησιμοποιούνται περισσότερες από μία φορές οι οποίοι φθείρονται σταδιακά όπως μηχανήματα και εργαλεία. 3. Συντελεστές που χρησιμοποιούνται περισσότερες από μία φορές αλλά δεν φθείρονται όπως το έδαφος και το κεφάλαιο εκφραζόμενο σε χρήμα.

Τι περιλαμβάνεται στο Μόνιμο ή Πάγιο ή Κτηματικό Κεφάλαιο;

1. Το έδαφος. 2. Οι έγγειες Βελτιώσεις. 3. Τα κτίσματα. 4. Οι πολυετείς φυτείες.

Τι περιλαμβάνει ο συντελεστής Κεφάλαιο;

1. Το έδαφος. 2. Τα κτίσματα. 3. Τον μηχανολογικό εξοπλισμό. 4. Το κυκλοφοριακό κεφάλαιο που είναι απαραίτητο για την λειτουργία της επιχείρησης.

Τι περιλαμβάνεται στο Ημιμόνιμο ή Ημιπάγιο Κεφάλαιο;

1. Το ζωικό κεφάλαιο δηλαδή τα ζώα παραγωγής και εργασίας. 2. Ο μηχανολογικό εξοπλισμός δηλαδή τα μηχανήματα και τα εργαλεία. 3. Σκεύη και υλικά διαρκείας.

Πότε θεωρείται βιώσιμη μια επιχείρηση;

Όταν παρουσιάζει κερδοφορία και ρευστότητα.

Η κερδοφορία εξασφαλίζει πάντοτε την ρευστότητα;

Όχι γιατί: 1. Ορισμένες δαπάνες όπως π.χ. οι αποσβέσεις δεν καταβάλλονται πάντοτε σε μετρητά. 2. Οι πωλήσεις προϊόντων και οι αγορές πρώτων υλών δεν γίνονται τοις μετρητοίς αλλά επί πιστώσει.

Πως υπολογίζεται το Γεωργικό Οικογενειακό Εισόδημα;

Είναι το υπόλοιπο που προκύπτει αν από την Ακαθάριστη Πρόσοδο αφαιρεθούν: 1. Οι Καταβαλλόμενες Δαπάνες. 2. Οι αποσβέσεις. 3. Τα αυτασφάλιστρα.

Πως υπολογίζεται η αποδοτικότητα του κεφαλαίου;

Η Αποδοτικότητα Κεφαλαίου υπολογίζεται ως το πηλίκο της Καθαρής Προσόδου προς το Μέσο Επενδεδυμένο Κεφάλαιο, επί τις εκατό.

Τι περιλαμβάνει το κυκλοφοριακό κεφάλαιο

Αποθέματα πρώτων υλών όπως σπόροι, λιπάσματα, φάρμακα και λοιπά αγροχημικά, υλικά συσκευασίας. Αποθέματα προϊόντων. Μετρητά.

Ποια είναι η σημασία της αποδοτικότητας του επενδεδυμένου κεφαλαίου;

Αποτελεί μέτρο σύγκρισης της αποδοτικότητας του επενδεδυμένου κεφαλαίου στην επιχείρηση, σε σχέση με άλλες ομοειδής επιχειρήσεις. Επίσης αναδεικνύει αν το επιτόκιο που επιτυγχάνεται, είναι καλύτερο από αυτό που καταβάλλεται από τις εμπορικές τράπεζες.

Πως συνδέεται η γεωργική ανάπτυξη μιας χώρας με την εργασία ανά μονάδα παραγόμενου προϊόντος;

Από το συντελεστή παραγωγής Κεφάλαιο δηλαδή μηχανήματα, εργαλεία, φάρμακα.

Πως υπολογίζεται η αποδοτικότητα του ιδίου κεφαλαίου;

Η Αποδοτικότητα του Ιδίου Κεφαλαίου υπολογίζεται ως το πηλίκο της Προσόδου Καθαρής Περιουσσίας προς το Μέσο Επενδεδυμένο Ίδιο Κεφάλαιο, επί τις εκατό.

Τι αντιπροσωπεύει το κέρδος;

Την αμοιβή του ιδιοκτήτη για τις επιτυχείς αποφάσεις που λαμβάνει σχετικά: 1. Με την οργάνωση και την διαχείριση της γεωργικής επιχείρησης. 2. Τον κίνδυνο που αναλαμβάνει να χάσει μέρος του κεφαλαίου του λόγω της επιχειρηματικής δραστηριοποίησής του.

Πως διακρίνονται οι παραγωγικές δαπάνες κατά βασικούς συντελεστές παραγωγής;

Δαπάνες Εργασίας. Στις δαπάνες εργασίας περιλαμβάνονται: 1. Αμοιβή μόνιμου προσωπικού. 2. Αμοιβή μη μόνιμου προσωπικού. 3. Τόκοι αμοιβής εργασίας. Δαπάνες Κεφαλαίου. Δαπάνες Μόνιμου και Ημιμόνιμου Κεφαλαίου. Στις δαπάνες Μόνιμου και Ημιμόνιμου Κεφαλαίου περιλαμβάνονται: 1. Τόκοι Κεφαλαίων. 2. Απόσβεση. 3. Συντήρηση. 4. Ασφάλιστρα. 5. Τόκοι Συντήρησης και ασφαλίστρων. 6. Ενοίκιο ιδιόκτητου εδάφους. 7. Καταβαλλόμενο ενοίκιο ξένου εδάφους. Δαπάνες Κυκλοφοριακού Κεφαλαίου. Στις δαπάνες Κυκλοφοριακού Κεφαλαίου περιλαμβάνονται: 1. Αξία αναλώσιμων υλικών. 2. Αμοιβή για υπηρεσίες τρίτων. 3. Τέλη, δικαιώματα, ασφάλιστρα που εξαρτώνται από το ύψος παραγωγής. 4. Διάφορα γενικά έξοδα. 5. Τόκοι όλων των παραπάνω δαπανών του κυκλοφοριακού κεφαλαίου.

Ποιο είναι το βασικό χαρακτηριστικό των κεφαλαιουχικών αγαθών;

Είναι Φθαρτά. Έχουν περιορισμένη διάρκεια χρήσης στην παραγωγική διαδικασία. Κάποια χρησιμοποιούνται μόνο μία φορά όπως σπόροι, λιπάσματα. Κάποια καταναλώνονται σταδιακά μετά από πολλές χρήσεις. Γι αυτά είναι αναγκαία η πρόβλεψη της απόσβεσής τους.

Τι είναι οι Συντελεστές Παραγωγής;

Είναι εκείνοι οι παράγοντες που βρίσκονται σε περιορισμένη ποσότητα και συνδυαζόμενοι συντελούν στην παραγωγή των διαφόρων προϊόντων.

Τι είναι η διευθυντική εργασία;

Είναι η συνολική πνευματική εργασία του επικεφαλής της επιχείρησης για την αντιμετώπιση των προβλημάτων οργάνωσης και διαχείρισης της επιχείρησης προκειμένου να επιτύχει τους προκαθορισμένους στόχους.

Ποιες δαπάνες ονομάζονται μη καταβαλλόμενες;

Είναι οι δαπάνες οι οποίες αναφέρονται σε χρήση συντελεστών παραγωγής οι οποίοι ανήκουν στους ιδιοκτήτες της επιχείρησης και τους διαθέτουν σε αυτήν. Οι αμοιβές των συντελεστών αυτών δεν καταβάλλονται σε τρίτους όπως π.χ. το ενοίκιο του ιδιόκτητου εδάφους και παραμένουν ως εισόδημα στον παραγωγό.

Τι είναι η εργασία;

Η ανθρώπινη προσπάθεια, σωματική ή πνευματική για την παραγωγή προϊόντων. Ο διαχωρισμός σωματικής και πνευματικής εργασίας δεν είναι πάντα εύκολος καθώς κάποιες εργασίες απαιτούν συνδυασμό σωματικής και πνευματικής προσπάθειας.

Τι ονομάζεται ρευστότητα της επιχείρησης;

Η δυνατότητα να ανταποκριθεί στις βραχυπρόθεσμες υποχρεώσεις όπως: 1. Πληρωμή μισθών. 2. Εξόφληση δόσεων δανείων. 3. Πληρωμή φόρων. 4. Εξόφληση προμηθευτών. Για την κάλυψη όλων αυτών των υποχρεώσεων η επιχείρηση θα πρέπει να έχει στην διάθεσή της ανάλογα μετρητά τα οποία ονομάζονται "Ρευστά Διαθέσιμα".

Ποιο είναι το κύριο χαρακτηριστικό της εργασίας στην Γεωργία και που οφείλεται;

Η εργασία στην γεωργία χαρακτηρίζεται από την εποχικά άνιση κατανομή της. Αυτό οφείλεται στον βιολογικό χαρακτήρα της γεωργικής παραγωγής και την εξάρτηση πολλών γεωργικών εργασιών από τις καιρικές συνθήκες. Το φαινόμενο αυτό είναι πιο έντονο στην φυτική παραγωγή και στις επιχειρήσεις παραγωγής τροφίμων, ενώ δεν είναι τόσο έντονο στην ζωική παραγωγή.

Ποια είναι η σημασία της μέτρησης της αποδοτικότητας του ιδίου κεφαλαίου;

Μετρά την αποδοτικότητα του ιδιόκτητου κεφαλαίου που επενδύεται στην επιχείρηση σε σχέση με το επιτόκιο καταθέσεων των εμπορικών τραπεζών. Το αποτέλεσμα είναι σημαντικό καθώς δείχνει πόσο είναι συμφέρον για τον παραγωγό να τοποθετεί τα κεφάλαιά του στην επιχείρηση ή να τα καταθέτει στην τράπεζα.

Τι είναι η αμοιβή της εργασίας;

Η οικονομική απαίτηση του εργαζόμενου για την εργασία που προσφέρεται από αυτόν.

Τι ονομάζεται ακαθάριστη πρόσοδος;

Η συνολική αξία των τελικών προϊόντων που παράγονται σε μια γεωργική επιχείρηση στην διάρκεια ορισμένης χρονικής περιόδου. Συμπεριλαμβάνονται αποζημιώσεις και επιδοτήσεις της παραγωγής.

Πως εξελίσσεται η εργασία στην σύγχρονη γεωργία;

Παρατηρείται: 1. Εξειδίκευση σε κάποιες εργασίες. 2. Μείωση της ανθρώπινης εργασίας ανά μονάδα παραγόμενου προϊόντος ή εκτελούμενου έργου. 3. Μείωση των συνολικών ωρών απασχόλησης ανά εργαζόμενο.

Πως υπολογίζεται το Κέρδος της επιχείρησης;

Κέρδος = Ακαθάριστη Πρόσοδο - Παραγωγικών Δαπανών της επιχείρησης. Σε περίπτωση που το αποτέλεσμα είναι αρνητικό χαρακτηρίζεται ως ζημιά.

Πως διακρίνονται οι παραγωγικές δαπάνες σε καταβαλλόμενες και μη καταβαλλόμενες.

Καταβαλλόμενες Δαπάνες. 1. Καταβαλλόμενο ενοίκιο εδάφους. 2. Καταβαλλόμενη αμοιβή εργασίας Μόνιμου και Μη Μόνιμου προσωπικού. 3. Αξία αγοραζόμενων και αναλώσιμων υλικών. Φάρμακα, λιπάσματα, καύσιμα, ζωοτροφές, Κτηνιατρικά φάρμακα. 4. Αμοιβή υπηρεσιών τρίτων. 5. Καταβαλλόμενοι τόκοι. Μη καταβαλλόμενες δαπάνες. 1. Ενοίκιο ιδιόκτητου εδάφους. 2. Αμοιβή εργασίας του παραγωγού και των μελών της οικογένειάς τους. 3. Αξία μη αγοραζόμενων αναλώσιμων υλικών όπως σπόροι, ζωοτροφές. 4. Τόκοι ιδίων κεφαλαίων 5. Αποσβέσεις. 6. Αυτασφάλιστρα.

Τι ονομάζεται οργάνωση του συστήματος παραγωγής;

Με την έννοια οργάνωση του συστήματος παραγωγής εννοούμε: 1. Την επιλογή των εφαρμοζόμενων κλάδων παραγωγής. 2. Τον προσδιορισμό των χρησιμοποιούμενων συντελεστών παραγωγής. 3. Την επιλογή του τρόπου χρησιμοποίησης και του συνδυασμού των συντελεστών παραγωγής. 4. Την επιλογή του τρόπου, του τόπου και του χρόνου αγοράς των συντελεστών παραγωγής και της διάθεσης των προϊόντων που θα παραχθούν.

Πως αξιολογούνται τα οικονομικά αποτελέσματα στις μικρές οικογενειακές εκμεταλλεύσεις και στις μεγάλες γεωργικές επιχειρήσεις αντίστοιχα;

Μικρές γεωργικές εκμεταλλεύσεις. Αποσκοπούν στην εξασφάλιση όσο το δυνατόν υψηλότερου εισοδήματος από την εργασία των μελών της οικογένειας αλλά και από την απόδοση των ιδιόκτητων κεφαλαίων που έχουν επενδυθεί στην επιχείρηση. Στοχεύουν στην εξασφάλιση του μέγιστου δυνατού οικογενειακού εισοδήματος. Μεγάλες γεωργικές επιχειρήσεις. Ενδιαφέρονται για την επίτευξη όσο το δυνατόν μεγαλύτερου κέρδους και υψηλότερης αποδοτικότητας των ιδίων κεφαλαίων.

Τι ονομάζεται νεκρό σημείο;

Νεκρό σημείο ονομάζεται το ύψος της παραγωγής όπου η ακαθάριστη πρόσοδος είναι ίση με τις παραγωγικές δαπάνες.

Ποιες δαπάνες ονομάζονται μεταβλητές;

Οι δαπάνες που αντιστοιχούν στους μεταβλητούς συντελεστές παραγωγής και το ύψος τους εξαρτάται από την ποσότητα του παραγόμενου προϊόντος. Οι δαπάνες αυτές μπορούν να αυξηθούν ή να μειωθούν χωρίς να πραγματοποιηθεί μεγάλης έκτασης αναδιοργάνωση της γεωργικής επιχείρησης.

Ποιες δαπάνες ονομάζονται σταθερές;

Οι δαπάνες που αντιστοιχούν στους σταθερούς συντελεστές παραγωγής και είναι ανεξάρτητες από την ποσότητα του παραγόμενου προϊόντος. Οι δαπάνες αυτές δεν μπορούν να αυξηθούν ή να μειωθούν αν προηγουμένως δεν πραγματοποιηθεί μεγάλης έκτασης αναδιοργάνωση της γεωργικής επιχείρησης.

Τι είναι οι Παραγωγικές Δαπάνες;

Οι δαπάνες που γίνονται για την παραγωγή ενός προϊόντος.

Τι ονομάζεται διαχείριση του συστήματος παραγωγής;

Ονομάζεται η εξασφάλιση της συνεχούς λειτουργίας της επιχείρησης με βάση το σχέδιο οργάνωσής της. Η εφαρμογή των αναγκαίων προσαρμογών. Η συνεχή παρακολούθηση και ο έλεγχος της λειτουργίας της επιχείρησης. Ο υπολογισμός και η αξιολόγηση των αποτελεσμάτων.

Πως διακρίνονται οι παραγωγικές δαπάνες σε σταθερές και μεταβλητές.

Σταθερές Δαπάνες. 1. Αμοιβή Μόνιμου Προσωπικού. 2. Απόσβεση Κεφαλαίων. Μόνιμου Ηιμόνιμου. 3. Συντήρηση Κεφαλαίων. Μόνιμου Ηιμόνιμου. 4. Ασφάλιστρα Κεφαλαίων. Μόνιμου Ηιμόνιμου. 5. Τέλη, δικαιώματα, γενικά έξοδα. 6. Ενοίκιο εδάφους. 7. Τόκοι Κεφαλαίων Μεταβλητές δαπάνες. 1. Αμοιβή εργασίας μη μόνιμου προσωπικού. 2. Αξία αναλώσιμων υλικών. 3. Αμοιβή Υπηρεσιών τρίτων. 4. Τόκοι των παραπάνω μεταβ4λητών.

Τι ονομάζεται Σταθερό και τι Μεταβλητό Κεφάλαιο;

Σταθερό Κεφάλαιο ονομάζεται το μόνιμο και το ημιμόνιμο κεφάλαιο. Μεταβλητό κεφάλαιο ονομάζεται το κυκλοφοριακό κεφάλαιο.

Ποια προϊόντα ονομάζονται ενδιάμεσα;

Τα προϊόντα που παράγονται από τους ενδιάμεσους ή βοηθητικούς κλάδους παραγωγής και χρησιμοποιούνται από τους τελικούς κλάδους παραγωγής, ως συντελεστές παραγωγής.

Ποια προϊόντα ονομάζονται τελικά;

Τα προϊόντα που παράγονται από τους τελικούς ή κύρους κλάδους παραγωγής και διατίθενται εκτός της γεωργικής επιχείρησης. Στην ακαθάριστη πρόσοδο περιλαμβάνονται και προϊόντα που καταναλώνει η οικογένεια του ιδιοκτήτη της γεωργικής επιχείρησης. Από την ακαθάριστη πρόσοδο αφαιρείται η αξία των ενδιάμεσων προϊόντων.

Τι αντιπροσωπεύει το Γεωργικό Οικογενειακό Εισόδημα;

Την συνολική καθαρή αμοιβή όλων των συντελεστών παραγωγής που έχουν χρησιμοποιηθεί και ανήκουν στον παραγωγό: 1. Οικογενειακή εργασία. 2. Κεφάλαια που ανήκουν στον παραγωγό συμπεριλαμβανομένου του εδάφους. Αποτελεί το μέρος της ακαθάριστης προσόδου που μπορεί να διατεθεί από τον παραγωγό για την διαβίωση της οικογένειας χωρίς να μειώνεται η αξία των ιδίων κεφαλαίων, δηλαδή της παραγωγικής ικανότητας της επιχείρησης.

Πως υπολογίζεται το Ακαθάριστο ή Μικτό Κέρδος;

Το Ακαθάριστο Κέρδος είναι ίσον με την Ακαθάριστη Πρόσοδο μείον την αξία των Μεταβλητών Δαπανών.

Πως συνδέεται το ποσοστό του ενεργού πληθυσμού που απασχολείται στην γεωργία με την ανάπτυξη μιας χώρας;

Το ποσοστό του ενεργού πληθυσμού που απασχολείται στην γεωργία είναι δείκτης ανάπτυξης της χώρας. Όσο πιο αναπτυγμένη είναι μια χώρα τόσο μικρότερο ποσοστό του πληθυσμού της απασχολείται στην γεωργία.

Τι ονομάζεται Πρόσοδος Καθαρής Περιουσίας;

Το υπόλοιπο που προκύπτει αν από την Καθαρή Πρόσοδο αφαιρεθούν οι τόκοι του ξένου κεφαλαίου και το ενοίκιο του ξένου εδάφους.

Τι ονομάζεται Καθαρή Πρόσοδος;

Το υπόλοιπο που προκύπτει αν από την ακαθάριστη πρόσοδο αφαιρεθούν οι παραγωγικές δαπάνες εκτός από: 1. Τόκους ιδιόκτητων και ξένων κεφαλαίων. 2. Ενοίκιο ξένου και ιδιόκτητου κεφαλαίου.

Από ποιους παράγοντες εξαρτάται το ύψος της αμοιβής;

Το ύψος της αμοιβής του εργαζόμενου καθορίζεται με βάση: 1. Την απόδοσή του. 2. Το γενικότερο επίπεδο των ημερομισθίων στην περιοχή.