M og h
Fettuløselige vitaminer
A, d, e, k
Vannløselige vitaminer
B(12), c
Proteiner
Byggenateriale
Kalsium
Byggenateriale for bein
Mettet fett
Fast, kjøtt, dårlig
Skall
Fiber, b, jern, sporstoffer
Flerumettet fett
Fisk, nøtter, myk, bra
Vitamin d
Fisk, sol, opptak av kalsium
Vitamin c
Fremmer opptaket av jern
Antioksidanter
Friske celler
Jern
Grov, kjøtt, grønnsaker
Sammalt
Hele
Helkorn
Hele knust
Gir energi
Karbs, fett, proteiner
Næringsstoffer
Karbs, fett, proteiner, vitaminer, mineraler, sporingsstoffer, vann
Kilokalorier
Kcal
Siktet
Kjerne
Energi
Liv i celler
Essensielle fettsyrer
Livsnødvendig, 9
Vann
Løser og transporterer stoffer
Mel
Siktet, sammalt, helkorm
Kli
Skall, kime, ytterste lag av kjerne
Melkjerne
Stivelse, protein, mineraler
Karbohydrater
Sukker, stivelse, fiber
Kimer
Ummettet fett, b, jern, sporstoffer
12dl
Vann vær dag
Kostfiber
Viktig for fordøyelse
Ikke energi
Vitamin, mineral, sporstoff, vann
Stoffskiftet
Vitaminer, mineraler, sporstoff
Mellommåltid
Yoghurt, frukt