Prakarya kelas 7 #makanan cepat saji

Tata cara menggoreng

1.wajan dalam keadaan bersih dan kering 2.panaskan wajan berisi minyak secukupnya,setelah panas masukkan bahan pangan 3.goreng hingga kematangan bahan pangan yang diinginkan 4.setelah menggoreng,dinginkan minyak lalu disaring,simpan dalam wadah tertutup

Dua nama lain makanan cepat saji

Fast food,junk food

Kandungan makanan cepat saji

Kalori,kadar lemak,dan gula yang tinggi

Jenis jenis kemasan makanan

Makanan tradisional tertentu disajikan atau dikemas dengan menggunakan bahan kemasan yang terbuat dari tanah liat,buluh bambu,maupun daun daunan

Pengertian makanan cepat saji

Makanan yang disiapkan segera dalam waktu cepat,mudah disajikan,diolah dengan sederhana,dan layanan cepat sehingga siap disantap segera

Pengertian membakar/memanggang

Membakar adalah pemasakan makanan dengan api langsung

Pengertian menggoreng

Menggoreng adalah teknik memasak bahan makanan mentah(raw food) menjadi makanan matang menggunakan minyak goreng

Pengertian menumis

Menumis adalah teknik memasak dengan menggunakan sedikit minyak

Dampak negatif makanan cepat saji

1.membuat ketagihan karena mengandung zat aditif 2.tidak baik untuk kesehatan 3.meningkatkan berat badan 4.harganya lebih mahal

Dampak positif makanan cepat saji

1.mudah didapat dan tidak banyak menghabiskan waktu untuk memasak 2.banyak jenis/ragam makanannya 3.makanan selalu tampak segar dan hangat 4.makanan berkualitas,higienis/bersih,dan praktis