Aminozuren

Noem de essentiele aminozuren op

- Fenylalanine - Isoleucine - Leucine - Lysine - Methionine - Threonine - Tryptofaan - Valine FML (fckmylife): FenylMethLeucine ILVTT (ILoVeyouTillTheend): IsoLysValThreoTryp

Aminozuren zijn opgebouwd uit een aantal chemische stoffen, namelijk:

- Koolstof (C) - Zuurstof (O) - Waterstof (H) - Stikstof (N) - Soms zwavel (S)

Er zijn ongeveer ... verschillende aminozuren (aantal)

20

Hoeveel essentiele aminozuren zijn er?

8

Aminozuren worden volgens een bepaalde rangschikking opgebouwd tot eiwitten. Deze rangschikking heet..

De structuur van het eiwit

Wat zijn essentiele aminozuren?

Deze moeten via de voeding worden opgenomen, die kan het lichaam niet zelf aanmaken

Wat zijn niet-essentiele aminozuren?

Het lichaam is in staat om deze aminozuren zelf te maken

De structuur van het eiwit is erfelijk bepaald. Hoe bedoeld men dit?

Ieder weefsel heeft zijn eigen structuur. Bijv. structuur haareiwit is anders dan die van boteiwit

Er is een chemische stof die voorkomt in eiwitten, maar in geen enkel andere voedingstof verder voorkomt. Welke karakteristieke stof is dat?

Stikstof

Eiwitten worden afgebroken tot

aminozuren

Aminozuren zijn de ... van eiwit

bouwstenen