Chov krávy
Vysvětlete pojem „jatečná výtěžnost" u skotu
% podíl hmotnosti JUT v teplém stavu k hmotnosti živého zvířete před zabitím
Kolik mláďat může mít kráva a kolik váží tele při narození (
1 30 - 45 kg
Kolik bodů v lineárním hodnocení u skotu může dosáhnout 1 tělesná krajina
1 - 9 bodů
Jak dlouho optimálně zraje hovězí maso ?
12 - 14 dní
Vysvětlete pojem normální laktace u skotu?
Laktace trvající 250 a více dní, s užitkovostí nad 2000 kg mléka
Jaká krmiva lze zkrmovat v odchovu mléčných telat skotu
Mlezivo, mléčné náhražky, kysané mléko, okyselené mléko, jádro, seno
Co se děje v období stání na sucho
Není produkce mléka, regenerace mléčné žlázy, tele dokončuje svůj vývoj
Jak se rozdělují užitkové typy u skotu ?
Specializované (masné, mléčné), kombinované (mléčněmasné, masomléčné)
Vysvětlete termín vykrmenost skotu
Stupeń nasazení svalstva a tuku
Co vyjadřuje pojem tělesná kondice skotu
Vyjadřuje aktuální výživný stav zvířete
z čeho je tvořena podestýlka „stelivový separát"?
Zpracovaná chlévksá mrva (skot)
Jaké se projevují zevní příznaky říje u krávy
Zvýšenou pohyblivostí a výtokem hlenu, naskakováním
Co se děje v období „stání na sucho" z hledisk areprodukce a užitkovosti ?
ani jedna z odpovědí není správná
Z kolika % se využívá metoda klonování v chovu skotu
ani jedna z odpovědí není správná ????
Vyberte správnou variatnu stádia říje skotu ve správném sledu
ani jenda z odpovědí není správná
Jaký typ dělohy má skot
dvourohou
Vyjmenujte metody stanovení březosti u krávy.
progesteronový test,sonbo, rektální palpace, test nepřebíhání
Technika plemenitby býka (vyjmenujte způsoby jeho využití v chovu)
přirozená plemenitba, připouštění z ruky, inseminace
Co si přesdstavujete u skotu pod pojmem „ejekce"
spouštění mléka
Jak dlouho trvá normovaná laktace u skotu
trvá 305 dnů
jakým způsobem se chovají masná plemena skotu v ČR
volný způsob na pastvinách
Hormony estrogeny se u skotu produkují
z vaječníku
Co signalizuje zvýšená hladina somatických buněk v mléčné žláze ?
zánět vemene
minimální délka období stání na sucho u skotu ?
Žádná varianta odpovědi není správná
Vysvětlete pojem mezidobí a uveďte jeho hodnotu u skotu.
Období mezi 2 porody = 365 ( do 400 dnů)
Uveďte správný postup při dojení krav
Omytí, kontrola pohmatem, desinfekce, dojení, dodojení, desinfekce
Jak se rozdělují stádia porodu u skotu
Otevírací, vypuzovací, porodní
Ejekce u skotu je vyvolána hormonem
Oxitocin
Jakým způsobem lze označovat skot ?
Plastová známka v uchu, mikročipy pod kůží, mikročipy v obojku nebo n ožní náramku, tetování uší
Jakým způsobem se využívá chlévská mrva ?
Přímo hnojení, rašelina, stelivový separát, bioplyn
Ošetření telete po anrození - popište
Vyšetření tzlamičky a nozder, zkrácení pahýlu, desinfekce pupku, ošetření do sucha, olízání matkou, napití do 2 hodin mleziva, označení
Co je nezbytné po porodu u telete pohlídat
Zkrácení pupeční šňůry, ošetření pupku, napojení mlezivem
K čemu slouží pasterace kravského mléka ?
ke zničení mikroorganismů
Jaký typ dělohy má skot
Dvourohou
Kdy se zakládá pohlavní soustava u hospodářských zvířat, např. u skotu a kdy je funkční ?
Embryonální vývoj, puberta
Která polemena skotu patří mezi mléčná
Holštýn, montbeliard, jersey, ayshire
Jaké způsoby dojení krav znáte ?
Konev, na stání a v dojírně = strojně, ručně, robotem
Uvdte způsoby dojení krav na stání
Konev, stejně, ručně
Vysvětelet pojem service perioda a uveďte optimální hodnotu u skotu
Období od porodu do zabřeznutí ( 65 - 80 dní)
Kdy začíná a kdy končí období stání na sucho ?
Po ukončení laktace a končí porodem
Rozdělte plemena skotu podle prošlechtěnosti
Primitivní, přechodná, ušlechtilá
Co je cílem chovu masných plemen skotu za rok ?
Produkce telat, jatečný skot, plemenný skot, krajinotvorba, agroturistika
Jaký je význam mleziva pro tele ?
Projímavý efekt, 1. výživa, pasivní forma imunity (imunoglobuliny)
Jakým způsobem lze dojnicím v produkčním období dodat ve stáji jádro?
Přes zabudovaný krmný automat, směsnou krmnou dávkou
Hormony estrogeny se u skotu produkují
Z vaječníku
Odkud se produkuje samčí hormon testosteron
Z varlat
Proč se využívají v chovu dojnic biotechnologické metody reprodukce
kontrola reprodukce, zvýšení užitkovosti celé populace
Vysvětlete pojem „jalovice"
mladá samice skotu od 6 měsíců do otelení
Vysvětelet pojem maximální laktace u skotu
nejvyšší celoživotní laktace
Vysvětlete pojem „inseminační interval" a uveďte optimální hodnotu u krávy
období od porodu do 1. inseminace po porodu (45 - 60 dnů)
Vysvětlete pojem „chovatelská dospělost" a uveďte její hodnotu u býka a u jalovice.
období pro využití v chovu, jalovice 16 - 20 měsíců a býk 12 - 16 měsíců
popište průběh porížky skotu (posloupně za sebou)
omráčení, vykrvení,stažení kůže, eviscerace a půlení, konečná úprava a kontrola veterinářem
Jak často se provádí kontrola užitkovosti mléka u skotu a co se při ní sleduje ?
1 x měsíc a sleduje se = množství mléka, složky mléka, kvalitativní ukazatele, růst plodnost, ...
Kdy se po porodu krávy objevuje říje
21. den
Charakterizujte volnou stelivovou stáj pro produkční dojnice (vybavení, požadavky na welfare)
2x denně nastýlání a kydání, minimální pohyb po chodbách, sociální kontakt, kontrola zdravotního stavu, napájení žlaby, krmení směsnou krmnou dávkou
Jaká je teplota kravského mléka při dodávce do mlékárny
4 - 8 °C
Kolik může vážit průmrné tele plemene charolais
45 - 48 kg
V jakém věku nastává pohlavní dospělost u skotu ?
6 - 9 měsíců
V jakém věku se odstavují telata masných krav ?
6 - 9 měsíců věku
Který den po otelení krávy je možné mléko dávat do mlékárny ?
6. den
Kolik litrů krve je potřeba na výrobu 1 litru mlíka krávy
600 l
Do jaké hmotnosti se vykrmují mléčná telata dojných plemen skotu ?
65 - 90 kg
Jak dlouho trvá říje u skotu ?
8 - 36 hod
Uveďte základní složení zralého kravského mléka
87,5 % vody 12,5 % sušina 3,5 - 7 % tuku 3,2 - 5 % bílkovina do 5% laktóza