Chov krávy

Vysvětlete pojem „jatečná výtěžnost" u skotu

% podíl hmotnosti JUT v teplém stavu k hmotnosti živého zvířete před zabitím

Kolik mláďat může mít kráva a kolik váží tele při narození (

1 30 - 45 kg

Kolik bodů v lineárním hodnocení u skotu může dosáhnout 1 tělesná krajina

1 - 9 bodů

Jak dlouho optimálně zraje hovězí maso ?

12 - 14 dní

Vysvětlete pojem normální laktace u skotu?

Laktace trvající 250 a více dní, s užitkovostí nad 2000 kg mléka

Jaká krmiva lze zkrmovat v odchovu mléčných telat skotu

Mlezivo, mléčné náhražky, kysané mléko, okyselené mléko, jádro, seno

Co se děje v období stání na sucho

Není produkce mléka, regenerace mléčné žlázy, tele dokončuje svůj vývoj

Jak se rozdělují užitkové typy u skotu ?

Specializované (masné, mléčné), kombinované (mléčněmasné, masomléčné)

Vysvětlete termín vykrmenost skotu

Stupeń nasazení svalstva a tuku

Co vyjadřuje pojem tělesná kondice skotu

Vyjadřuje aktuální výživný stav zvířete

z čeho je tvořena podestýlka „stelivový separát"?

Zpracovaná chlévksá mrva (skot)

Jaké se projevují zevní příznaky říje u krávy

Zvýšenou pohyblivostí a výtokem hlenu, naskakováním

Co se děje v období „stání na sucho" z hledisk areprodukce a užitkovosti ?

ani jedna z odpovědí není správná

Z kolika % se využívá metoda klonování v chovu skotu

ani jedna z odpovědí není správná ????

Vyberte správnou variatnu stádia říje skotu ve správném sledu

ani jenda z odpovědí není správná

Jaký typ dělohy má skot

dvourohou

Vyjmenujte metody stanovení březosti u krávy.

progesteronový test,sonbo, rektální palpace, test nepřebíhání

Technika plemenitby býka (vyjmenujte způsoby jeho využití v chovu)

přirozená plemenitba, připouštění z ruky, inseminace

Co si přesdstavujete u skotu pod pojmem „ejekce"

spouštění mléka

Jak dlouho trvá normovaná laktace u skotu

trvá 305 dnů

jakým způsobem se chovají masná plemena skotu v ČR

volný způsob na pastvinách

Hormony estrogeny se u skotu produkují

z vaječníku

Co signalizuje zvýšená hladina somatických buněk v mléčné žláze ?

zánět vemene

minimální délka období stání na sucho u skotu ?

Žádná varianta odpovědi není správná

Vysvětlete pojem mezidobí a uveďte jeho hodnotu u skotu.

Období mezi 2 porody = 365 ( do 400 dnů)

Uveďte správný postup při dojení krav

Omytí, kontrola pohmatem, desinfekce, dojení, dodojení, desinfekce

Jak se rozdělují stádia porodu u skotu

Otevírací, vypuzovací, porodní

Ejekce u skotu je vyvolána hormonem

Oxitocin

Jakým způsobem lze označovat skot ?

Plastová známka v uchu, mikročipy pod kůží, mikročipy v obojku nebo n ožní náramku, tetování uší

Jakým způsobem se využívá chlévská mrva ?

Přímo hnojení, rašelina, stelivový separát, bioplyn

Ošetření telete po anrození - popište

Vyšetření tzlamičky a nozder, zkrácení pahýlu, desinfekce pupku, ošetření do sucha, olízání matkou, napití do 2 hodin mleziva, označení

Co je nezbytné po porodu u telete pohlídat

Zkrácení pupeční šňůry, ošetření pupku, napojení mlezivem

K čemu slouží pasterace kravského mléka ?

ke zničení mikroorganismů

Jaký typ dělohy má skot

Dvourohou

Kdy se zakládá pohlavní soustava u hospodářských zvířat, např. u skotu a kdy je funkční ?

Embryonální vývoj, puberta

Která polemena skotu patří mezi mléčná

Holštýn, montbeliard, jersey, ayshire

Jaké způsoby dojení krav znáte ?

Konev, na stání a v dojírně = strojně, ručně, robotem

Uvdte způsoby dojení krav na stání

Konev, stejně, ručně

Vysvětelet pojem service perioda a uveďte optimální hodnotu u skotu

Období od porodu do zabřeznutí ( 65 - 80 dní)

Kdy začíná a kdy končí období stání na sucho ?

Po ukončení laktace a končí porodem

Rozdělte plemena skotu podle prošlechtěnosti

Primitivní, přechodná, ušlechtilá

Co je cílem chovu masných plemen skotu za rok ?

Produkce telat, jatečný skot, plemenný skot, krajinotvorba, agroturistika

Jaký je význam mleziva pro tele ?

Projímavý efekt, 1. výživa, pasivní forma imunity (imunoglobuliny)

Jakým způsobem lze dojnicím v produkčním období dodat ve stáji jádro?

Přes zabudovaný krmný automat, směsnou krmnou dávkou

Hormony estrogeny se u skotu produkují

Z vaječníku

Odkud se produkuje samčí hormon testosteron

Z varlat

Proč se využívají v chovu dojnic biotechnologické metody reprodukce

kontrola reprodukce, zvýšení užitkovosti celé populace

Vysvětlete pojem „jalovice"

mladá samice skotu od 6 měsíců do otelení

Vysvětelet pojem maximální laktace u skotu

nejvyšší celoživotní laktace

Vysvětlete pojem „inseminační interval" a uveďte optimální hodnotu u krávy

období od porodu do 1. inseminace po porodu (45 - 60 dnů)

Vysvětlete pojem „chovatelská dospělost" a uveďte její hodnotu u býka a u jalovice.

období pro využití v chovu, jalovice 16 - 20 měsíců a býk 12 - 16 měsíců

popište průběh porížky skotu (posloupně za sebou)

omráčení, vykrvení,stažení kůže, eviscerace a půlení, konečná úprava a kontrola veterinářem

Jak často se provádí kontrola užitkovosti mléka u skotu a co se při ní sleduje ?

1 x měsíc a sleduje se = množství mléka, složky mléka, kvalitativní ukazatele, růst plodnost, ...

Kdy se po porodu krávy objevuje říje

21. den

Charakterizujte volnou stelivovou stáj pro produkční dojnice (vybavení, požadavky na welfare)

2x denně nastýlání a kydání, minimální pohyb po chodbách, sociální kontakt, kontrola zdravotního stavu, napájení žlaby, krmení směsnou krmnou dávkou

Jaká je teplota kravského mléka při dodávce do mlékárny

4 - 8 °C

Kolik může vážit průmrné tele plemene charolais

45 - 48 kg

V jakém věku nastává pohlavní dospělost u skotu ?

6 - 9 měsíců

V jakém věku se odstavují telata masných krav ?

6 - 9 měsíců věku

Který den po otelení krávy je možné mléko dávat do mlékárny ?

6. den

Kolik litrů krve je potřeba na výrobu 1 litru mlíka krávy

600 l

Do jaké hmotnosti se vykrmují mléčná telata dojných plemen skotu ?

65 - 90 kg

Jak dlouho trvá říje u skotu ?

8 - 36 hod

Uveďte základní složení zralého kravského mléka

87,5 % vody 12,5 % sušina 3,5 - 7 % tuku 3,2 - 5 % bílkovina do 5% laktóza