VHL AP Libro pg. 98-100
¿Por qué la autora del artículo pensaba, a los 8 años de edad, que la quinua era un alimento para animales?
Porque había visto a su abuelita alimentar con quinua a unos pollitos
De acuerdo con la fuente auditiva, ¿por cuánto tiempo se ha cultivado la quinua en la región andina?
7000 años
Según Alan Bojanic, ¿en dónde se cultiva la quinua actualmente?
En muchas regiones del mundo
La autora del artículo recomienda que se incluya la quinua en la alimentación semanal. ¿A qué población va dirigida esta recomendación?
A todas las personas
¿Qué propone Diana Plasencia para que en su país la quinua deje de considerarse un alimento exótico?
Consumirla con más frecuencia y prepararla en recetas más atractivas
¿Cuál es el propósito principal del artículo escrito por Diana Plasencia?
Motivar a los lectores para que consuman más la quinua
Según la fuente auditiva, ¿cómo sabemos que la quinua fue fundamental para el desarrollo de la civilización incaica?
Porque así lo demuestran algunos hallazgos arqueológicos
Según las dos fuentes, ¿por qué es importante incluir la quinua en nuestra alimentación semanal?
Porque es un alimento muy nutritivo, que puede aportar proteínas, vitaminas y minerales a nuestra dieta
¿Por qué, según Alan Bojanic, la quinua es un excelente alimento para los niños?
Porque posee un alto contenido de minerales
En ambas fuentes se afirma que la quinua suele ser confundida con un cereal debido a su contenido nutritivo. Sin embargo, no es un cereal. ¿Qué es?
Un grano o semilla