Kapaliny
Co je to Pyknometr?
- nádobka určená ke stanovování hustoty kapalin, případně jejich malých tuhých nenasákavých tělísek - slouží k přesnému stanovení objemu kapaliny - hustota se určuje porovnáním se známou kapalinou
Co nám říká Hagen-Poisellův zákon?
- objemový tok Q viskózní kapaliny je přímo úměrný čtvrté mocnině poloměru trubice (a tlakovému spádu) a nepřímo úměrný dynamické viskozitě kapaliny Q = π r4 ∆p / 8 η ∆l
Co je to povrchové napětí?
- síla působící rovnoběžně s povrchem kapaliny kolmo na délkovou jendnotku myšleného řezu povrchem kapaliny
Co víš o kapilární elevaci?
- síly adhezní větší než kohezní - kapalina bude smáčet daný povrch - kapalina bude stoupat - např. voda
Co víš o kapilární depresi?
- síly kohezní větší než adhezní - kapalina nesmáčí povrch - např. rtuť - hladina poklesne
Co víš o povrchovém napětí? (4) - kde se uplatňuje - na čem se podílí - s čím souvisí - jak zjišťujeme povrchové napětí
- uplatňuje se na fázových rozhraních - podílí se na formování tvaru buňky - souvisí s kapilárními jevy - zjišťujeme jej stalagmometrickou metodou
Jaké typy viskozometrů rozlišujeme? (6)
1) výtokové 2) rotační 3) tělískové 4) bublinkové 5) ultrazvukové 6) vibrační
Jaká je jednotka povrchového napětí?
N.m-1......J.m-2
Reynoldosvo číslo - co udává - na čem závisí - 2 krajní hodnoty
Reynoldsovo číslo - charakterizuje chování proudící kapaliny (laminární nebo turbulentní proudění), je bezrozměrné závisí na: - hustotě - rychlosti proudění - průřezu trubice - materiálu trubice ????? hodnoty menší jak 2320 --> laminární, větší jak 4000 ---> turbulentní
Může rtuť poskytovat kapilární elevaci?
ano, např. rtuť v mědi
Jaký je vzorec, který vyjadřuje souvislost mezi stalagmometrickou metodou a povrchovým napětím?
m.g = 2πr . σ
Poskytuje nám voda vždy kapilární elevaci?
ne, např. voda ve vosku nesmáčí - kapilární deprese
Co jsou to tenzidy? Co mezi ně patří?
tenzidy = látky snižující povrchové napětí - fosfolipidy - žlučové kyseliny
Na čem je závislá dynamická viskozita? Jaký má rozměr? Jakou má jednotku?
závislá na - teplotě (s rostoucí teplotou klesá dynamická vis. - NENÍ ZÁVISLÁ NA HUSTOTĚ rozměr : N.s.m-2 jednotka: Pas
Na čem je závislá kinematická viskozita? Jaká je jednotka kinematické viskozity?
závislá na: - na teplotě - na hustotě jednotka m2 . s-1